宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

宜兰一直以好山好水闻名,但这次大口来宜兰不是为了美丽的景緻,而是这栋百年老屋「合盛太平Cafe Story」!「合盛太平Cafe Story」位于宜兰市中山路三段上,十六崁瓜仔鸡麵、30年老店柠檬爱玉对 面,「合盛太平Cafe Story」的前身为创始于1919年的太平医院,由当时颇负盛名的陈金波先生所创立,陈金波先生是当时宜兰街上第三位台籍西医,也曾经担任过宜兰市市 长,随着陈金波先生的凋零,这栋老医院也就跟着歇业惹,只留陈金波先生的媳妇陈曾清莲女士独立居住在这里;因缘际会下,由合盛66民宿的主人与陈老奶奶恳 谈后,和好友们一同承租下来,依照陈老奶奶的心愿,持续保留这栋建筑的隔间与二楼前厅当作陈金波先生纪念室,这栋尘封百年的太平医院也就依此得以完整保存 下来,造就了今日的「合盛太平Cafe Story」!也因为金城武在这里拍摄广告,让这间百年建筑「合盛太平Cafe Story」开始广为人知,吸引不少观光客前往,接下来赶紧让大口带大家来去瞧瞧这栋尘封百年的建筑新风貌吧!

【店家资讯】
合盛太平Cafe Story
地址:宜兰市中山路三段145号
电话:03-9360060
营业时间:12:00~21:00(最后点餐时间为20:00,每个月第三个週三为公休日,如遇例假日则顺延)
FB粉丝团

▼「合盛太平Cafe Story」就位于宜兰市中山路三段上,古色古香的老建筑就像未经雕琢的宝石一样,低调的发着光芒,让人想忽略也很难!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼ 「合盛太平Cafe Story」的前身是近百年前由陈金波先生所创立的「太平医院」,创办人陈金波先生于1919年在宜兰街开设太平医院,是第三位在宜兰街开业的台籍西医, 并于1945年担任第一任宜兰市市长,后来1961年因病逝世,享年73岁,为了感念陈金波先生,宜兰市的「雪峰路」就是以陈金波先生的别号所命名的!这 间太平医院,在陈金波先生逝世后画下句点,剩下陈曾清莲女士一个人依旧居住在这里!2013年春天,合盛66民宿的主人因缘际会,意外发现这个保存完好的 医院,就跟陈老奶奶沟通后承租下来,并与好友们一同发挥所长,共同打造这个咖啡馆,并命名为「合盛太平Cafe Story」。

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼精雕的白色窗花下方简单挂着木製招牌,简单而又朴实;除了餐饮外,这里还有提供免费wifi,只不过为了维护这个百年的建筑,宠物是不允许携带入内的唷!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼门口的小黑板,写着短短几句话,简单描述「合盛太平Cafe Story」的氛围;这里的营业时间是12:00~21:00,太早来可是会吃闭门羹的唷!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼一进到里头,迎面而来的就是原有的挂号窗口与复古的古董电话,来到这里怎幺拍都超有fu搭!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼这个老电话在「合盛太平Cafe Story」就是个完美的装饰品,在流转的历史中仍然停留在原地!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼餐厅内部还有许多摄影师郭政彰的摄影作品及电影剧照、剧场与纪实摄影,让整体空间更增添人文艺术气息!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼因为陈老奶奶希望可以保留之前太平医院的隔间与部分二楼空间,所以现在还能看到当初的样貌,这些隔间巧妙地将客人用餐的空间做了小小区隔,是历史,也是新意。

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼另外靠着右侧墙壁的走道上也有摆着几张双人座位,这里面的座位不算多,也因为这样,更能细细品尝这里的一切美好;墙上挂着几张电影剧照,为陈旧的墙面带来几许新气象;楼梯前的小空间,也就是吧台区!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼吧台就是饮品与轻食的出餐处,前方也有两三张高脚椅,吧台左侧则是放有一些文创商品,这里的每一个角落都有主人们的用心!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼注意到了吗?这里的灯具都是渔灯唷!利用简单的元素搭配原有的建筑,没想到跟老空间意外的合拍!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼ 接着来看看菜单溜!银色的封面有着「合盛太平Cafe Story」的字型LOGO,整本菜单简单用线穿着,简约又有味道!第一页则是「合盛太平Cafe Story」用餐方式的简单介绍,另外也有提供wifi帐号及密码,前几页则是简略介绍一下「合盛太平Cafe Story」的由来、合作伙伴与食材!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼以下菜单内容提供给大家参考,他们的餐点融合了中西料理,并加入些许宜兰在地食材,像是金枣、海鲜与樱桃鸭等等,让餐点更有宜兰味!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼太平冰滴咖啡(180元),每日限量10杯,不点好像有点可惜,就赶紧来上一份!他们的冰滴咖啡没有提供奶精、糖,只有简单附上两个冰杯,一杯里面有冰滴咖啡做成的冰块,就算融化了喝起来味道也不会变淡,另一个小杯则是提供常温品尝使用,就是要让客人喝到最纯粹的美味!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼冰滴咖啡的冰块做成像是咖啡豆的形状,非常特别!喝起来微苦带点酸味,甘醇顺口!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼豆浆拿铁(130元)与纽奥良鸡肉BLT三明治(150元),豆浆拿铁下方是香浓的豆浆,记得先稍微搅拌后再喝,喝起来带有香浓豆香与咖啡香气,味道其实还蛮搭的!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼纽奥良鸡肉BLT三明治看起来份量不多,但其实可以拆成两份分食,另外还有水果搭配蓝莓酱,微酸香甜!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼纽澳良鸡肉BLT三明治内容有佛卡夏麵包、鸡肉培根、生菜、番茄、巴萨米克醋、美乃滋等,吃起来软嫩鹹香,清爽好滋味!水果沾附蓝莓酱后,吃起来有浓浓果香,非常对味!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼太平喫贝果(220元),内容有手做贝果、奶油起司、自家金桔酱、香肠、番茄、法式炒蛋、罗勒马铃薯等,内容澎湃丰富!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼涂上奶油起司的手做贝果吃起来有淡淡的起司香,Q弹有致,单吃也颇有口感!马铃薯搭配罗勒吃起来香气颇浓,口感鬆软,带点软Q口感,非常特别!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼贝果也可以沾附中间的自製金桔酱,吃起来微酸香甜,满开胃的!另外法式炒蛋、香肠等吃起来颇不赖的,都有一定的水準!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼吃饱喝足后,也可以上二楼走走看看!走上维护良好的阶梯通往二楼,地上的磁砖大小各异,格外有感觉!传统的楼梯都较为高陡,所以走起来要特别小心!转角处有几个小蜡烛照着来路,也点亮了心中的明灯!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼上了二楼,跟一楼完全不同的景致,二楼大部份是以木造为主,空气中飘着淡淡的木头香气与榻榻米的味道!原有的浴室还完整保留着,没想到那时候就有双洗手台惹,也太飞逊!浴缸、洗手台都是採用石头製成,感觉颇为耐用!在晕黄的灯光照耀下,这幢老房子显得生命力十足!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼复古的拼装马赛克地砖仍维持原有的缤纷美貌,大口很喜欢这种老地砖,想必在当时应该是很流行的吧!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼一间一间的日式和室散发出榻榻米香气,搭配日式木门窗非常有fu!墙上的老钟依旧在走动着,角落一隅的老裁缝机孤单的待着,人事已非,景色依旧!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼和室空间搭配木製桌子,感觉相当有日式风情!坐在这里用餐或聊天一定很棒!木造门窗透进一丝丝外头的白光,与室内黄光形成和谐的画面!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼二楼的前厅也是陈老奶奶希望完整保留的地方,这里是陈金波先生的小小纪念室,右侧挂有一桢陈金波先生的追思纪念誌及几幅老照片,可以让来客更了解陈光波先生与太平医院的历史!另外的空间则是作为小型展览所用,这里也放有许多摄影作品,很适合来这里感受一下不一样的氛围!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼原有的厨房成了新的展示场所,几幅黑白复古照片、几本好书,让这里有种新旧交融的时空感!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼这里有个小小的天井,复古木窗与窗外植栽营造出另一种意境的美感,来到这里身心都放鬆不少惹!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

▼老房子的走道都小小的,搭配透光的木窗与桌椅,感觉有种穿越时空的错觉!二楼也有洗手间,小小的洗手台非常小巧玲珑,非常迷你啊!来到这里,简单吃个轻食饮品,搭配尘封百年的历史老屋,就是一顿丰盛的午餐惹!这次我们两个人共吃了680元,身心灵却非常富足,值得啊!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

「合 盛太平Cafe Story」尽量保留原有太平医院的样貌,不管是隔间还是整体建筑,都维持的相当完整!在装修上尽可能保留原有的空间样貌,再加入一些简单元素,让新旧融 合,更增添韵味;餐点上除了结合中西方料理外,还加入了宜兰在地食材,像是金枣、金桔、海鲜、樱桃鸭等,让来客吃得到在地宜兰味;装饰上则採用摄影师郭政 彰的摄影作品、电影剧照、剧场与纪实摄影等,将空间妆点得更加有故事性!当然陈老奶奶就是背后最重要的支持力量惹,百年老屋新风华,带给大家新的不同视觉 感官享受;来到「合盛太平Cafe Story」,吃吃轻食,喝喝咖啡,简单就是种新的生活享受!推荐给来宜兰玩耍的捧友们,来一趟「合盛太平Cafe Story」,就能感受到不一样的时空感,不妨一起来探询这栋尘封百年的新风貌吧!

 

【店家资讯】
合盛太平Cafe Story
地址:宜兰市中山路三段145号
电话:03-9360060
营业时间:12:00~21:00(最后点餐时间为20:00,每个月第三个週三为公休日,如遇例假日则顺延)
FB粉丝团

大口大口吃!大口玩! 正港大口味,
带你走跳台湾寻找邪恶美食!

欢迎大家加入大口的粉丝团,
您的一个"讚"对我们是最好的鼓励!

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌) 劝吃王精神劝吃有理,体重计打坏不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文阅读,
1分钟掌握美食、1分钟揪团、1分钟分享去!

 

 

 

宜兰合盛太平‧到老屋找金城武喝咖啡(尘封百年的医院新风貌)

 

相关推荐